Kommentare zu: Rezept des Monats: kolumbianische Shrimps-Ceviche http://viventura.de/blog/kolumbien/rezept-ceviche-kolumbien#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rezept-ceviche-kolumbien Der Blog berichtet auf erfrischende Weise über News, Reportagen & Tipps aus Südamerika! Tue, 07 Feb 2012 20:05:13 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.1 hourly 1 Von: Andrea http://viventura.de/blog/kolumbien/rezept-ceviche-kolumbien/comment-page-1#comment-1184 Andrea Tue, 09 Feb 2010 05:58:21 +0000 http://viventura.de/blog/?p=13176#comment-1184 Oh Waltraud, das kannst du doch nicht machen...! Den schönen Pisco-Sour mit einem Grappa verschandeln. Nee nee du, hol dir mal einen Pisco und du wirst sehen, das es ein großer Unterschied ist. Mit Grappa.....uaaa das schmeckt doch nicht, Mädchen! Das ist ja die reinste Vergewaltigung.... Nein Spaß bei Seite. Hol dir einen Pisco und du wirst sehen, das ist wie Tag und Nacht. Gutes Gelingen. :o) Oh Waltraud,
das kannst du doch nicht machen…! Den schönen Pisco-Sour mit einem Grappa verschandeln. Nee nee du, hol dir mal einen Pisco und du wirst sehen, das es ein großer Unterschied ist. Mit Grappa…..uaaa das schmeckt doch nicht, Mädchen!
Das ist ja die reinste Vergewaltigung….
Nein Spaß bei Seite. Hol dir einen Pisco und du wirst sehen, das ist wie Tag und Nacht.
Gutes Gelingen. :o )

]]> Von: Waltraud http://viventura.de/blog/kolumbien/rezept-ceviche-kolumbien/comment-page-1#comment-1183 Waltraud Mon, 08 Feb 2010 23:43:44 +0000 http://viventura.de/blog/?p=13176#comment-1183 muchas gracias a Andrea. Era un tipo muy bueno. Also, es ist aber starker Tobak, zumal ich eben einen italienischen Grappa Reserva genommen habe. Überm Mixen wurde ich schon high. Für vier Personen blieb nicht mehr viel in der Flasche übrig. Es hat gerade noch für einen zweiten verdünnten gereicht, denn alle wollten mas. Danke für das Rezept. muchas gracias a Andrea. Era un tipo muy bueno. Also, es ist aber starker Tobak, zumal ich eben einen italienischen Grappa Reserva genommen habe. Überm Mixen wurde ich schon high. Für vier Personen blieb nicht mehr viel in der Flasche übrig. Es hat gerade noch für einen zweiten verdünnten gereicht, denn alle wollten mas.

Danke für das Rezept.

]]> Von: Isabel http://viventura.de/blog/kolumbien/rezept-ceviche-kolumbien/comment-page-1#comment-1151 Isabel Wed, 13 Jan 2010 18:57:13 +0000 http://viventura.de/blog/?p=13176#comment-1151 Es freut mich, dass dir das Rezept geschmeckt hat. Es gehört definitiv zu meinen Favoriten. Das Rezept ist für zwei Personen gedacht und idealerweise serviert man es als Aperiftiv zusammen mit einigen Crackern. Wenn du das Rezept für mehrere Personen zubereiten willst, gibst du einfach nach Gefühl mehr Zutaten hinzu. Grüße! Es freut mich, dass dir das Rezept geschmeckt hat. Es gehört definitiv zu meinen Favoriten. Das Rezept ist für zwei Personen gedacht und idealerweise serviert man es als Aperiftiv zusammen mit einigen Crackern. Wenn du das Rezept für mehrere Personen zubereiten willst, gibst du einfach nach Gefühl mehr Zutaten hinzu. Grüße!

]]> Von: Andrea http://viventura.de/blog/kolumbien/rezept-ceviche-kolumbien/comment-page-1#comment-1150 Andrea Wed, 13 Jan 2010 18:33:50 +0000 http://viventura.de/blog/?p=13176#comment-1150 Waltraud......braunen Zucker.... Waltraud……braunen Zucker….

]]> Von: Andrea http://viventura.de/blog/kolumbien/rezept-ceviche-kolumbien/comment-page-1#comment-1149 Andrea Wed, 13 Jan 2010 18:33:26 +0000 http://viventura.de/blog/?p=13176#comment-1149 Waltraud,.....braunen Zucker.... Waltraud,…..braunen Zucker….

]]> Von: Andrea http://viventura.de/blog/kolumbien/rezept-ceviche-kolumbien/comment-page-1#comment-1148 Andrea Wed, 13 Jan 2010 18:32:20 +0000 http://viventura.de/blog/?p=13176#comment-1148 Hallo Waltraud, gerne verrate ich dir die Mischung aus Perú. Du nimmst 3 Teile Pisco, 2 Teile frischgepressten Limettensaft, 1 Teil Zucker. Dann gibst du ein Eiweis hinzu und mixt alles gut durch. Er wird schön sähmig...oben drauf kommen noch ein paar Tropfen Angosturabitter. Que rico... Den Angosturabitter kannst du im Internet bestellen, z.B. bei www.delikatissimo.de ebenso den Pisco. Ich habe aber auch schon gehört, dass man Pisco-Sour auch schon fertig gemixt bekommt, aber hier bei uns in den Läden habe ich noch keinen gesehen. Sicher wirst du aber im Internet fündig. Aber ich mixe ihn halt immer selber, da kannst du ihn greiren, wie er dir schmeckt. Gutes gelingen. Lass mich wissen, wie er dir geschmeckt hat. Grüße Hallo Waltraud,
gerne verrate ich dir die Mischung aus Perú.
Du nimmst 3 Teile Pisco, 2 Teile frischgepressten Limettensaft, 1 Teil Zucker.
Dann gibst du ein Eiweis hinzu und mixt alles gut durch.
Er wird schön sähmig…oben drauf kommen noch ein paar Tropfen Angosturabitter. Que rico…
Den Angosturabitter kannst du im Internet bestellen, z.B. bei http://www.delikatissimo.de
ebenso den Pisco.
Ich habe aber auch schon gehört, dass man Pisco-Sour auch schon fertig gemixt bekommt, aber hier bei uns in den Läden habe ich noch keinen gesehen. Sicher wirst du aber im Internet fündig.
Aber ich mixe ihn halt immer selber, da kannst du ihn greiren, wie er dir schmeckt.
Gutes gelingen.
Lass mich wissen, wie er dir geschmeckt hat.
Grüße

]]> Von: Waltraud http://viventura.de/blog/kolumbien/rezept-ceviche-kolumbien/comment-page-1#comment-1147 Waltraud Wed, 13 Jan 2010 17:07:56 +0000 http://viventura.de/blog/?p=13176#comment-1147 Querida Andrea, wie machst Du den Pisco sour? Oder gibt es ihn fertig zu kaufen? Es wäre schön, wenn Du mir das verraten könntest. Muchas gracias. W. Querida Andrea,
wie machst Du den Pisco sour? Oder gibt es ihn fertig zu kaufen? Es wäre schön, wenn Du mir das verraten könntest.
Muchas gracias. W.

]]> Von: Andrea http://viventura.de/blog/kolumbien/rezept-ceviche-kolumbien/comment-page-1#comment-1129 Andrea Sat, 09 Jan 2010 11:02:33 +0000 http://viventura.de/blog/?p=13176#comment-1129 So jetzt will ich dir mal schreiben, wie das Rezept gelungen ist. Es war suuuuper lecker. Bis auf einen kleinen Rest ist es komplett gegessen worden. Super Idee mit den Schrimps, wobei Ceviche a la Peruana es muy super rico tambien. ;o) Ich habe Pisco-Sour, Cusqueña y Chicha morada und anderer Getränke serviert. Und rate mal, was am schnellsten weg war....Claro que si....Pisco-Sour. Gracias por la reseta columbiana. Fue muy rico. Muchos saludos Andrea So jetzt will ich dir mal schreiben, wie das Rezept gelungen ist.
Es war suuuuper lecker. Bis auf einen kleinen Rest ist es komplett gegessen worden.
Super Idee mit den Schrimps, wobei Ceviche a la Peruana es muy super rico tambien. ;o)
Ich habe Pisco-Sour, Cusqueña y Chicha morada und anderer Getränke serviert. Und rate mal, was am schnellsten weg war….Claro que si….Pisco-Sour.
Gracias por la reseta columbiana. Fue muy rico.
Muchos saludos
Andrea

]]> Von: Andrea http://viventura.de/blog/kolumbien/rezept-ceviche-kolumbien/comment-page-1#comment-1120 Andrea Tue, 29 Dec 2009 15:45:27 +0000 http://viventura.de/blog/?p=13176#comment-1120 Hi Isabel, für wieviele Personen ist das denn? Ich werde es in 2 Wochen ausprobieren und euch dann mitteilen, wie es angekommen ist. Ich denke ich mache einen Pisco-Sour dazu. Das schmeckt immer. Gruß Hi Isabel,
für wieviele Personen ist das denn?
Ich werde es in 2 Wochen ausprobieren und euch dann mitteilen, wie es angekommen ist. Ich denke ich mache einen Pisco-Sour dazu. Das schmeckt immer.
Gruß

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